又一果子将成熟民间常拿它泡酒营养价值极高却常年卖不上价
又一果子将成熟民间常拿它泡酒营养价值极高却常年卖不上价
现在全国上下依然比较严峻泡酒水果已经复工了,但是终究还是受到了一定的影响。经过这次事件之后,人们也越来越重视到农村的好处,理解了农业不可或缺的地位。虽然现在一切好像都缓解了,人们也过上了慢节奏的生活,但是对于农民来说,生活还是要继续,春耕是不能耽误的,尤其是一些即将成熟的水果,采摘工作是必须要做的。最近又有一种果子即将成熟,农民又要开始忙碌起来了,这种果子就是桑葚,民间常拿它泡酒,营养价值极高,却常年卖不上价。
对于很多在农村长大的孩子来说,桑葚并不陌生,尤其是小的时候,年代和年代农村最常见的就是桑葚,这种小果子伴随了很多人的童年。还记得小时候,经常和小伙伴们一起去摘桑葚,这种果子结果量很多,每次都会摘很多装进口袋里。桑葚的味道很甜,在当时是很受大家喜爱的水果,不过它有一个缺点,“掉色”严重。吃过桑葚之后,舌头都会变成黑紫色。如果不小心将桑葚弄到衣服上,也会被染成黑紫色,而且很难洗掉,这也是让家长最头疼的事情。
桑葚对生长环境不挑,在全国的很多地区都有分布,不过根据地区的不同,桑葚的成熟时间也各不相同,南方普遍要早于北方。如今已有一小部分的桑葚成熟了,等再过一段时间,南方的桑葚就会大量成熟上市,农民也盼来了期待已久的采摘期,希望到时桑葚能够卖上一个好价钱。
现在的桑葚不再是农村的野果,而是市场上比较稀罕的水果,不过买的人并不是特别多,并不像其它常见水果那样很畅销。除了吃了舌头变黑以外,桑葚的保质期也比较短,商家如果不了解当地市场需求,进货都会显得很谨慎。
民间经常用桑葚来泡酒,据说用它泡出来的药酒能够补肾,有很好的滋补效果。用桑葚泡出来的酒颜色很深,有点偏紫红色,既可称为果酒,也可称为药酒,人们称赞桑葚酒为果酒中的极品。这也从另外一个方面说明了桑葚的营养价值是极高的,桑葚中的营养成分非常丰富,水、糖分、蛋白质这些营养是必备的,同时桑葚还含有很多种氨基酸、维生素和矿物质,能够提高人体免疫力,营养保健功效很好。
桑葚虽好,可惜的是却常年卖不上价。桑葚在全国的种植面积都很大,所以每年的产量是很可观的。新鲜桑葚在市场上并不是一种非常畅销的水果,销售热度一般,常年都卖不上高价。不过,农民不只依靠桑葚来获得经济收入。农民将桑树的叶子加以利用,比如它的叶子可以用来养蚕,被霜打过之后又能用来制茶,用途多种多样,这也为农民增加了更多的经济收益,弥补了桑葚价格的劣势。
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