菜之初之孕妇可以吃芽苗菜吗

菜之初之孕妇可以吃芽苗菜吗

　　 大部分孕妇在孕期都会由于激素的波动导致情绪的不稳定，对于饮食上，日常生活习惯上都有了很多谨慎，但是也会担心营养不足影响到胎儿的成长。因此孕妇在吃东西的时候，对于每一个食物都会考虑半天，确定不会对胎儿有影响之后才会放心食用。那么孕妇可以吃芽苗菜吗？

　　 芽苗菜的种类有很多，高达100种，而且芽苗菜是属于豆制品类的，顾名思义也就是各种豆类发芽长出来的。孕妇是可以适量吃芽苗菜的。其中菜之初芽苗菜的种植是无土栽培技术，营养上也是比一般芽苗菜更加丰富和均衡。营养价值很高，非常符合孕妇期间的需求。芽苗菜中含有大量的维生素，有助于提升孕妇的抵抗力，还可以促进胎儿的健康发育。

　　 不过现在市面上有很多芽苗菜都是药水泡发的，虽然这样可以促进芽苗菜的生长，而且大大缩短了成长周期，给商贩带来了超高的利润，但是这样的药水给孕妇的身体健康是带来极大的威胁，透过胎盘是严重影响宝宝的健康发育的。

　　 在食用芽苗菜的时候，对于孕妇建议以清炒为主，一定要炒熟。豆类的蔬菜，切忌半生不熟的食用，是有毒素产生的。

　　 无土栽培的绿色有机芽苗菜是现在市面上的绿色蔬菜，不仅仅孕妇，老人，小孩都是可以放心去食用的。