夏天的味道水果知道立夏时节各色水果抢鲜上市

夏天的味道水果知道立夏时节各色水果抢鲜上市

　　 立夏已过，各色时令水果抢鲜上市，在诸多夏季水果中，除了备受宠爱的西瓜，水蜜桃、杨梅、荔枝、托盘水果等也相继上市；往年水果中的贵族榴莲，今年也降了身价，喜爱的市民可以一饱口福了。

　　 今天（吃什么水果可以抗衰老），夏季水果南京市江宁区横溪街道的西瓜产区，市民王先生正一箱箱地往车里搬西瓜。王先生告诉夏季水果每年5月1日之后过来，大概买了五六年了，跟朋友、亲戚分一分。”

　　 黄瓤的小兰西瓜是横溪街道的特色农产品，一直以口感好、水分足、甜度高深受欢迎。今年头茬横溪小兰西瓜在五月初抢鲜上市，每个平均在3斤左右，目前价格是6元一斤。南京市江宁区横溪街道新杨社区西瓜种植户王兆兴说：“等到生产的旺季，瓜多了以后会逐步价格下调，下调到4.5元/斤、4元/斤，但是k22要有一个保证，在3.5元/斤左右。一直到7月底应该就是以小兰西瓜为主，下来以后就是美都和，一直延续到8月份。后期就是二季瓜秋季瓜的种植。”

　　 当地还在横溪街道的吴楚东路上打造了西瓜集市一条街，方便市民购买。随着生态游的发展，自己采摘成了地产水果的销售渠道之一。王兆兴告诉夏季水果西瓜传粉的时候已经做好了准备工作，所以每个瓜都是熟瓜。但是真正要挑瓜非常简单，把瓜捧起来以后弹一弹，背部有感应它就熟了，如果是生瓜，背面没有震动。还有听这个西安水果批发市场，嘭嘭响的就表示熟了，当当响的还没熟，（声音）跟木头一样那就是坏掉了。”

　　 来到南京市玄武区的一家蔬果店，老板正在大箱小箱地往货架上上新。有号称初夏水果三姐妹的枇杷、樱桃、杨梅，还有青中带红、个头饱满的荔枝，葡萄也开始露脸了，不过目前品种不多，价格波动大。

　　 南京市玄武区优鲜果园水果零售商张芳芳告诉夏季水果荔枝、杨梅价格稍微偏高点，但是跌得也比较快，荔枝刚上前几天卖到40-元/斤，这两天就卖到个20多元/斤。像前两天我们来的巨峰（葡萄），也比较甜卖到17-18元/斤，便宜的话一般要等葡萄大量上市，几块钱一斤，大概再等20天左右。”

　　 四月初，身价仍在每公斤近百元的榴莲，进入五月份以后，迎来价格腰斩，下降到23元/斤左右。五月至八月是榴莲的成熟旺季，质优价又廉的趋势有望延续。张芳芳告诉夏季水果好一点的榴莲，果型比较圆润比较饱满，壳薄出肉率高，我们拿的就是个头偏小一点，果子比较圆，一般都是4-5房肉。”

　　 今年的榴莲为啥这么便宜？这要得益于中老铁路的快车，让榴莲运输到中国的时间大大缩短，运输损耗的概率也显著降低。不光是榴莲，山竹、龙眼、芒果…随着新一季东南亚水果成熟期的到来，它们也搭乘着中老铁路运输到大家的餐桌上，一个果香四溢的夏季令人期待。