法国市场上的水果和蔬菜％来自进口

法国市场上的水果和蔬菜％来自进口

　　 1月17日，法国相关媒体报道其国内消费的水果和蔬菜只有一半是由法国生产的，法国果蔬跨行业理事会（咳嗽不可以吃什么水果）希望将这一比例在10年到15年内提高到“%左右”。作为欧洲主要的新鲜水果和蔬菜生产国，法国一直以来都以出产高品质的果蔬产品享誉世界。面对一半的水果蔬菜需要进口，当地的果蔬产业发生了什么变动？法国当地相关部门将采取什么样的应对方法呢？

　　 法国盛产苹果、草莓、猕猴桃、梨、橄榄等水果。2019年，法国苹果产量1万吨，居世界第九；猕猴桃产量5.5万吨，排名世界第八；2016年，法国樱桃产量3.5万吨，位列第十五；橄榄产量2.7万吨，居第二十四位；梨产量12万吨，排名第十八。

　　 法国则盛产芦笋、南瓜、土豆、茄子、大蒜等蔬菜。2019年，法国土豆产量8万吨，居世界第八位；南瓜产量万吨，位列第三十六；茄子产量万吨，排名第三十五；大蒜产量2.1万吨，位居第三十六；芦笋产量排名第四。

　　 法国《水果和》曾报道，法国经历了2021年夏季的糟糕气候，农业种植者本来预计2022年夏季将迎来丰收，不料，异常炎热和干旱影响了全国各地的果园和菜园，由于缺乏降雨和各地实施的用水限制，桃、猕猴桃、苹果、梨、胡萝卜、黄瓜、土豆、萝卜、葱、番茄以及其它许多果蔬都很难正常生长。到9月份，法国的水果和蔬菜产量都将下降。

　　 法国国家蔬菜种植者联合会雅克·鲁绍斯警告说，菜地的收成平均损失30%到%，面对像现在这样的长期干旱，几乎无计可施。法国国家水果种植者联合会弗朗索瓦丝·罗克也表示，由于缺水，水果产量要低得多。

　　 法国果蔬跨行业理事会的数据显示，法国国内消费的水果和蔬菜国产与进口的比例约为一比一。其中国产水果约40%，国产蔬菜约%。该理事会表示，生产商希望在10年到15年内将全国果蔬供应增加到%左右。

　　 为了实现这一目标，法国果蔬跨行业理事会希望依靠法国承诺的“计划”。在乌克兰冲突发生后的几个星期，法国宣布了一项“弹性计划”，其中包括农业领域，希望通过减少法国对进口的依赖来加强法国的食品。根据法国农业部2022年9月底的一份通报，水果和蔬菜领域的“中长期计划”正在建设中，以便“到2030年扭转生产曲线的趋势”。

　　 洛朗·格兰丁警告说，如果不扭转这一趋势，这一比例有可能在10年内降至.4%，这在法国这样的国家是不可接受的。他解释说，这种下降“主要与竞争力的丧失有关”。水果和