水果之王价格或将大跌厦门网友10元三斤不远了

水果之王价格或将大跌厦门网友10元三斤不远了

　　 据每日经济新闻综合报道，中国几乎不产榴莲，但却是榴莲消费大国。每年3-6月，在国内水果还没大批上市的空档，榴莲就是各大商超、批发、电商等各种渠道拉动流量、提高客单价的水果流量密码。

　　 到目前为止，大量榴莲鲜果进口于泰国。从2022年的数据来看，榴莲进口总量为.5万吨，价值40.3亿美元。其中万吨来自泰国。2019年后，中国进口新鲜榴莲便在数量超过车厘子，成为进口水果之王。

　　 榴莲也是进口水果之中毛利率的单品。按2021年销售收入计，洪九果品是中国的榴莲分销商，洪九果品榴莲的销售额由2019年的4.7亿元增至2021年的.8亿元，2022年前五个月销售额达到15.5亿元。洪九果品核心水果的毛利率为17.5%，毛利率的水果是榴莲，三年来毛利率位于18.9%—21%。

　　 嗓子疼吃点啥水果，近日，三亚育才生态区榴莲基地种植的1400亩榴莲已挂上幼果，将于今年6月份成熟上市，预计产量可达00斤/亩，每亩产值在10万元以上。三亚市农业农村局负责人介绍，未来将有更多的三亚榴莲走入市场。

　　 “以往国内主要依靠进口东南亚地区的冷冻榴莲，在口感和糖度上都会打折扣。”三亚市农业农村局负责人表示，在三亚出产的榴莲不仅糖度较高，还在时间上有着先天优势，可以用生鲜的方式进入市场，很好地满足国内市场对新鲜榴莲的需求。

　　 按照以往的经验，价格昂贵的水果一旦国产化，就意味着价格的大幅度降低，比如去年夏天的阳光玫瑰堪称卖到“白菜价”。对于海南榴莲上市厦门特产水果友直呼“10元3斤不远了”。

　　 剪一串红提就是二三十元，一小把樱桃要30元，连司空见惯的苹果和梨也水涨船高，身价直逼10元/斤。印象中的西瓜，还停留在几毛钱一斤的阶段，结果一结账：好家伙，5元一斤！

　　 2019年1月-2023年2月，农业农村部重点监测的5种水果批发均价，已经从3.04 元/斤涨到了3.元/斤，上涨了24.01%，达到近5年来的位。

　　 有人调侃，以前总说苹果、梨子和香蕉物美价廉，是平民水果，现在猛然发现平民竟是自己，它们早已经飞升成“贵族”了。

　　 水果为啥越来越贵？一方面是新品种多了，外观更好、口感更佳的水果早已暗中标好了价格。而哪怕是普通的一颗果子，从种出来到送进嘴里并不是件容易的事。规模化的种植、的分级措施让水果不再散卖，增加了一层层流通环节，中间要经过收购、批发和销售多个渠道。

　　 比如，在漳州种一公斤香蕉的成本大概是1.26元。送到农贸市场后，考虑到租金、人工、运输和其他明细，它的成本价已经增加至2.元。如果这公斤香蕉品质过关，它还会进入到更的超市或者水果店-k22当然，身价再多0.元。

　　 然鹅，即便有越来越多的水果价格不断上涨，但厦门人爱吃水果这件事依然没法改变......而且由于气候、地理环境、交通位置等诸多良好因素加持，“水果自由”离厦门人其实也没有那么远。

　　 据水果信息中心分析统计，福建背山面海，气候温和，雨量充沛，发展水果产业有不可多得的条件。福建的水果种植面积和产量都排名国内前10，那福建到底有特色水果呢？下图为福建的水果地图：

　　 这几年福建比较火的就是平和蜜柚，琯溪蜜柚，浮宫杨梅等。下图为福建各地特色水果详细名录，其中厦门这3样上榜：大宅村火龙果、同安龙眼、新村琯溪蜜柚（红水果萝卜）。可上下滑动查看。

　　 大宅社区火龙果种植基地是全省的火龙果连片种植基地，也是两岸火龙果育苗基地，种植面积1400余亩，年产值00多万元。

　　 自主培育的火龙果品牌“大宅红”亩产高达00斤，单亩产值超5万元，另有新培育的黄龙果、青龙果的新品种。

　　 有意思的是，每年火龙果的成熟期，也是大宅社区乡村旅游最为红火的时候，不少市民游客慕名前往，采摘火龙果、品尝火龙果宴、住特色民宿......

　　 上世纪年代，同安已被农业部列为全国六大龙眼基地县之一，在国内有较大的影响。如今，同安现有上百个品种，种植面积3000万平方米，生产的龙眼远销国内外。

　　 中埔水果批发市场是目前厦门的水果批发市场，市场内设置了一百多个摊位。在这里，水灵灵的鲜果价格划算，批发价格较低，种类又多又全。这里的商户会将每天的水果种类及对应的价格写好在板子上，方便消费及询价，这也意味着其实价格是可以“小刀”的，是时候表演真正的砍价技术了。

　　 这里作为菜市场，水果的种类也是极为丰富，应有尽有，而且在八市还可以尝到各式各样的厦门“特调”水果。加入了话梅、柠檬等配料腌制过的水果，口感与香味都有了更丰富的层次，衬得水果异常香脆爽口；也有加入陈皮或辣椒盐拌过的水果，更好地突出了水果自身的风味。这些五花八门的厦门“特调”水果，无论是饭前开胃，还是饭后“溜溜缝”，都很是合适。