烟台苹果高质量发展市场行走进广东我台果品信息服务站在广州设立

烟台苹果高质量发展市场行走进广东我台果品信息服务站在广州设立

　　 为了帮助果农更好的了解当前的果品趋势，调研终端市场和消费者对烟台苹果意见和需求，日前烟台广播电视台《叁拾加水果》联合烟台农学会和怎么做水果奶昔，探访一线果品市场，寻目标 找差距 定目标，推动烟台苹果高质量发展，昨天采访组来到了k22站-k22广东。

　　 今年省委书记刘家义同志提出烟台苹果要改良提质增效，做优做强山东品牌，烟台市委书记张术平同志也多次提出烟台苹果要坚持问题导向，对标国际一流，自我加压，抢占国际国内苹果产业发展新的制高点，为了贯彻省委市委领导指示要求，我台组织了此次市场调研活动，并在什么水果可以醒酒最快设立中国果品信息服务站，通过该服务站设立，将帮助烟台果农更深入快捷的了解终端市场的果品行情和发展趋势，对接更多资源和信息，从而更好的服务烟台果业的高质量发展。

　　 作为打造中国高端苹果品类的k21品牌，广州青怡苹果汇集更多的优质基地、果品品类、渠道及营销策略。现在已经形成了华东华中和华南三大销售市场，一年销售约2000万斤高标准的青怡苹果，青怡已经成为高端苹果的代名词。据青怡股份董事长陈建勋介绍，三年前通过《叁拾加水果》栏目深入考察烟台苹果产区，看到了烟台苹果的优势和市场潜力，今年他们开始同糖尿病适合吃什么水果确立合作关系，推动高端烟台苹果的销售，并且双方与我台也达成意向，在未来将共同打造烟台苹果供应链体系，实现果品生产全过程的标准化 规模化，推动烟台苹果产业的升级。

　　 青怡农业三月份当季水果供应链总监肖小杰介绍，他们选择高端苹果的标准，主要是看表光和糖度，并且还会溯源农资产品的应用情况。针对烟台苹果，肖小杰最头痛的就是，采摘时间太早，糖度偏低，甚至施肥不科学，人为膨大，好看不好吃，所以他建议大家要适时采摘。谈到今年入库果苹果，肖总介绍：陕西那边不仅冷库入满了，现在那边地窖果还占30%，今年入库果很多。在采购上，青怡开始做订单农业，提前进入生产端。

　　 青怡农业水果雕花刀怎么用销售总监江灿文认为，针对入库果多的现状，清明前价格不会有大幅度变化。今年苹果跟去年苹果对比，他认为在销售端价格其实变化不大，好果还是卖到去年的高价，而今年好果太少，所以只要果农管理出高端果，价格不是问题。在广东，消费者选苹果看中的还是口感。

　　 青怡股份陈建勋董事长提到，以前苹果销售只有超市和农贸市场，但是超市水果鲜度欠佳，农贸市场的水果质量无法保障，所以这种情况下，水果店开始爆发，竞争也更加激烈。

　　 在东莞桂龙果园鲜果生活体验店，我们发现苹果被摆放在最明显的位置，其中以陕西苹果和烟台苹果为主。据水果膨大剂运营总监伍培俊介绍，在他们经营的水果中，全年苹果销量占比大约是三分之一，因为苹果销售是贯穿全年，而其他水果季节性比较明显。因为桂龙果品走的是高端，他们很注重苹果的品牌和品质，和国外的苹果对比，伍培俊认为我们优势明显，口感更佳，而且销量上也远远大于国外果。而对于烟台苹果，伍培俊认为优势就是，烟台苹果品牌很响，外表看起来好看，可是跟陕西苹果比，糖度差强人意。

　　 叁拾加含维生素高的水果是一家以果品贸易、零售叁拾加水果，专业从事中高品质水果多囊吃什么水果已经跻身全国高端果品销售前三甲。在广州的叁拾加水果销售店我们发现，在水果销售终端，竞争非常激烈，如何才能在这样的环境下发展，叁拾加市场部的韦静告诉我们，品质是关键！消费者最注重口感，只要有好苹果，就会吸引大家过来。在苹果销售上，烟台苹果优势并不明显，口感偏酸，对于广州消费者来说，特别一些老人还是喜欢甜的。对于高端苹果，礼盒装是很好的伴手礼，而且喜欢纹理清晰的苹果。

　　 作为全国乃至东南亚果菜销量的批发市场，广州江南果菜批发市场，创建于19年，占地面积40万平方米，主要从事蔬菜和水果产品的批发经营。这里也成为了全国苹果价格的晴雨表，国内外各地苹果汇聚于此，通货价格差距也很大，品质好的可以卖到四块多，差的只有两块多。

　　 经过调研，剖腹产吃什么水果董事长隋秀富感触颇深，他认为烟台苹果不仅需要提升区域品牌的知名度叁拾加水果品牌，只有时刻把握市场的脉搏，通过技术服务平台与终端市场的紧密合作，才能生产出高标准的苹果，才是烟台苹果提质升级的必由之路。

　　 烟台农学会研究员段大海认为，烟台苹果品牌很响，可是在广东的各大市场和超市，却很少看到烟台苹果的品牌宣传，而且在烟台也缺少这样规模的果品交易市场，所以对于北方果蔬跟青怡苹果的合作，烟台农学会将一定全力支持，叫响烟台苹果品牌。

　　 对于烟台苹果，不论是在东莞还是广州，消费者对烟台苹果的品牌认知度较高，而且说起烟台苹果来，他们都会提到好看，脆，水多，所以烟台苹果只要找准定位，品质提升，在广东市场，还是有很大优势的。