研究吃野生蓝莓有助心脑健康

研究吃野生蓝莓有助心脑健康

　　 据以色列《k2对心脏好的水果有哪些站5水果的作文300字道，蓝莓是一种对人体健康十分有益的水果，它的好处包括从抗癌到帮助糖尿病患者维持胰岛素水平等等。现在，新研究表明，吃一定数量的野生蓝莓有助于改善大脑和心脏健康。

　　 英国伦敦大学国王学院生命科学和医学学院的研究人员对名健康的男性和女性进行了分组实验，他们的年龄在岁到岁之间。参与者分成两组，其中一组每天饮用26克冻干野生蓝莓粉制成的饮料，持续12周，对照组则服用安慰剂。

　　 3个月后，研究人员发现，服用蓝莓饮料的一组实验者短期记忆有所改善，反应也相对较快。他们在记忆单词和任务转换方面的表现也更加优异。与对照组相比，他们的收缩压和血管功能都有所改善。

　　 研究人员认为，蓝莓中的有益成分是花青素，这种多酚能有效改善心血管和脑血流。草莓、覆盆子、红葡萄和紫色蔬菜中也有花青素。其他含有花青素的食物还有西兰花、梨和姜黄等。（清肺化痰的水果）