原来中国人年货中人气爆棚的果冻橙、丑橘都是从日本引进的

原来中国人年货中人气爆棚的果冻橙、丑橘都是从日本引进的

　　 临近春节，中国人的年前准备都会备年货，其中有大部分地区，按照习俗家家户户会购买橙子、橘子，寓意新年的吉祥如意。

　　 其中，皮薄、汁多、味甜的爱媛果冻橙，日渐成为中国人消费者的新宠。由于果冻橙成熟期一般赶上“双节”岁末年初，送礼很有档次，所以身价倍升。也被称为柑橘中的“爱马仕”。

　　 国内的果冻橙，品种都是“爱媛号”，它其实也是出身在日本，由日本专家在爱媛县培育出来的柑橘类新品种，因此得名。

　　 爱媛县位于日本四国岛西北部，柑橘产量在日本各县中名列k22，除了爱媛果冻橙，主要还包括有“温州蜜柑”“伊予柑”“不知火”等多个知名品牌。

　　 据史书记载，温州栽培柑橘在我国有2400多年历史，唐宋都属于贡品。到了明代，日本高僧智慧从天台国清寺取经回国，途经浙江温州江心寺，把温州柑橘引入日本，后经改良成为皮薄无核、味甜如蜜的温州蜜柑。所以，这算是个混血儿。

　　 而被中国同胞所熟知的不知火柑，也就是俗称的“丑橘”，则也和果冻橙一样，是正宗的日本“”，果实倒卵形，有突起短颈是其特色；被称为“柑桔皇后”，“世界k22柑”。

　　 在日本农耕者，精心培育了有40多年以后，20世纪年代引种到中国国内先后在浙江、四川、重庆、福建、广东等地栽培。目前属四川一带种植品质相对突出。所以，不说你不知道吧，虽然不知火在四川的名气大，但其实也是引进日本的水果品种之一。

　　 这就问到了点子上，以不知火和爱媛果冻橙为例，柑橘种植业虽说是日本四国爱媛县的传统产业，但他们不是我们国家意义上的水果种植，在年代，日本就已经主要靠科学技术和经验管理，造就了一个个世界知名的“果实”。

　　 好的就要学习，中国人的味蕾丰富，也的确是因为日本的果蔬品种香甜可口，果实饱满，卖相又好看，完全符合中国人对“色香味俱全”理念的追求，日本果蔬有着突出的优良特点，在消费能力上升的中国消费者看来，更好的口感，再昂贵也值得拥有。

　　 以温州蜜柑种植为例，由爱媛县农业研究机构开发出果树种植系统的数据库，从土壤准备、基肥、追肥、防除到采摘，将基本栽培技术分为11大项。全部会由对应机器来完成监督对应。数据库的数据，是日本农户多年种植的经验和科研团队的奋斗成果。

　　 农民种植户不需要去为销售分神，自己只需要一心管理好自己的种植基地。成熟采摘后，有全国对应的农协来进行渠道分销。

　　 看到国内不法商贩，为了保存水果，对水果染色、涂蜡、泡甲醛……吃个水果花钱不是买营养，是买罪受。日本水果，当然不会有这等糟心的“科技与狠活”。

　　 这里笔者不是一味想阐述日本的水果种植农业优势。其实相比之下，对地大物博的中国来说，果品种植无论是种植面积还是科技人员，都没有逊色于日本。甚至在有些地方扶持经济推动下，也正在进一步强化地区特色的果品栽培技术，自然资金也并不算缺乏。

　　 不过，笔者认为每个人精力有限，统筹农业健康发展，的确是可以尝试把种植管理、技术，与分销分开来，可能国内已经有地方采取了这类模式。如果还没有的，建议可以参考类似日本农协的模式，以更好更高的保证农业种植户的利益。