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这野果即将熟透儿时一挖一麻袋农村娃常当零食如今30元一斤

新鲜水果能带上飞机吗?2024-05-28水果减肥水果能不能托运
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这野果即将熟透儿时一挖一麻袋农村娃常当零食如今30元一斤

   随着农业技术越来越发达,很多以前农村才能吃到的野果,现如今也成了水果种植品种,让城里的朋友也能品尝到这些野果的美味,最为典型的就是桑葚、无花果、刺梨、八月炸等几种野果,以前城里可是十分难见到的,只有农村的朋友才能吃到,而随着它们实现人工种植,在这几年也风靡大江南北,成了市面上的热门水果。

   不过还有很多野果依旧没有实现人工种植,并不是它们味道差不好种植,而是因为一些特殊原因没人去种植。不过这并不影响人们对它们的喜爱,而野地瓜就是这样的一种野果。

   在民间,地瓜一般指的是“凉薯”,是一种既能当水果食用,又能当蔬菜食用的作物,那么这野地瓜又是什么?难道是野生的地瓜吗?实际上并不是,野地瓜和地瓜完全是2种植物,只不过野地瓜和地瓜一样,是生长在土里的一种瓜类“水果”,故而得名。

   野地瓜在我国分布十分的广,几乎在长江流域以南的农村地区都有,因此其俗称也十分的多,也十分的有意思,就笔者所知就有地果、地瓜泡、地琵琶、地瓜藤、地石榴、地瓜榕、地枇杷、满地青、地胆紫、过山龙、匐地龙等等。

   野地瓜是一种十分好吃的野果,成熟之后是红色的,果肉也同样是红色,并且十分的香,也十分的甜,所以在以前的时候深受农村娃的喜爱,很多农村娃都把它当零食吃。

   记得儿时那会,后山的草丛里生长着十分多的野地瓜,每年一到这个季节,村里的娃们就会拿着麻袋去漫山遍野的找野地瓜,一挖就是一麻袋,还一边挖一边吃,别提多有意思了。

   不过挖这么多一次性吃不完怎么办?不用担心,这野地瓜不仅可以直接生吃,还因为其果汁丰富,可以用来榨果汁、果酱,于是娃们就会把吃不完的野地瓜交给大人,让大人帮忙处理一下,做成果汁、果酱,方便保存。此外,还可以将野地瓜晒干,做成野地瓜果干,也同样不错。

   野地瓜的果期一般在6月到10月,不过想要吃到吃的野地瓜,在这个月采摘,在民间有这么一句俗语“六月六,地瓜熟,七月半,地瓜烂”,意思是农历六月六的时候野地瓜就熟了,等到农历七月半的时候,野地瓜就熟透了,熟透了的野地瓜放不得,就会烂,所以想要吃到好吃的野地瓜,在这个月见到它可别错过了,不然等它熟透了的话,那可就得不偿失了。

   不过野地瓜虽好吃,但是并非什么野地瓜都能吃,野地瓜有公母之分,母的野地瓜可以吃,而公的则不能吃,因为公的野地瓜没有什么水分,而且味道也十分的苦。另外,母的野地瓜因为味道香甜,特别容易招虫子,所以在吃之前一定要先掰开看看,以免里面有虫子。

   现如今随着人们对野地瓜的研究发现,它的营养价值十分的丰富,某些营养物质比苹果、樱桃、柑橘等水果还要高,且其本身还是民间的一种常见草药,不失为一种营养丰富的好水果,所以在南方部分地区也常作为水果出售,价格也不便宜,一般在30元左右一斤,可惜的是,目前还没有多少人种植它,使得它不能在市面上普及。不过生活在农村的朋友,倒是可以去山里挖来吃,希望你不要错过哦!