常见的果蔬可修复吸烟者的肺快让他多吃

常见的果蔬可修复吸烟者的肺快让他多吃

　　 英国帝国理工学院、美国约翰斯·霍普金斯－布隆伯格公共卫生学院等机构研究人员在新一期《肺不好吃什么水果好》上发表了这一研究论文。

　　 在为期10年的跟踪调查中，研究人员对来自德国、挪威和英国的 6 多名成年人进行了肺功能测试对比及饮食问卷调查。结果发现，剔除其他因素，成年人戒烟后，如果饮食中富含西红柿和水果（一年四季都有的水果），肺功能下降的速度更慢。

　　 研究人员认为，这类食物中的某些成分可能有助于修复肺部因吸烟而造成的损伤。他们强调，只有新鲜的西红柿和水果才对肺有保护功效。如果是从菜肴或加工食品中摄入，则没有观察到这种效果。

　　 他们同时也发现，无论曾经是烟民与否，成年人日常饮食中常吃西红柿都能帮助减缓肺功能下降，只不过在戒烟者身上效果更为显著。